Projekt „Spezialitätenmesse“
Spezialitätenmesse der 2. Klasse Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann
Die Schülerinnen und Schüler der 2. Klasse Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann haben mit großem Engagement und Unterstützung unserer Fachlehrer eine beeindruckende Spezialitätenmesse an der Berufsschule organisiert. Dabei übernahmen sie sämtliche Aufgaben eigenständig – von der Auswahl und Beschaffung der Produkte und Getränke über die Gestaltung von Flyern und Plakaten bis hin zur Vorbereitung professioneller Präsentationen.
Eingeladen waren die Schülerinnen und Schüler der Berufsschule, die die Gelegenheit hatten, exquisite Spezialitäten zu verkosten. Auf der Messe wurden unter anderem Austern, Dry Aged Beef, Kaviar, Spargel, Hummer sowie köstliche Fondue-Variationen aus Käse und Schokolade serviert.
Das Event war ein voller Erfolg – sowohl kulinarisch als auch organisatorisch. Wir sind stolz auf die herausragende Leistung unserer Schülerinnen und Schüler und freuen uns auf weitere spannende Projekte!